Pstruh lososovitý

pstruh lososovitýPstruh lososovitý je ideální rybou pro dietní oběd. Je lehce stravitelný takže po jídle nebudete cítit únavu. Navíc obsahuje malé množství tuků a to především omega 3 a 6 mastné kyseliny, které jsou pro vaše tělo velice prospěšné.

Potřebné ingredience (1 porce)

  • Pstruh lososovitý 150 g
  • Brambory 150 g
  • 1/2 cibule
  • 1/2 červené papriky
  • 1 rajče
  • pár plátků cukety

Nutriční hodnoty

  • Bílkoviny: 27 g
  • Tuky: 3 g
  • Sacharidy: 23 g
  • Kalorie: 230 kcal

Postup přípravy

1. Pstruh lososovitý

Filet z pstruha omyjeme ve studené vodě a poté pečlivě osušíme papírovou utěrkou. Poté maso z obou stran osolíme a lehce opepříme, pokud chceme je možné rybu ještě lehce posypat adžikou.

Na rozpálené teflonové pánvi pak smažíme, buď na sucho nebo na troše másla. Maso opékáme z každé strany asi dvě minuty(záleží na tloušťce filetu).

2. Šťouchané brambory

Brambory uvaříme ve slupce nebo rozkrájené na kousky. Po slití vody brambory lehce osolíme a rozmačkáme. Nakonec přidáme osmaženou cibulku a vše promícháme.

3. Grilovaná zelenina

Všechnu zeleninu rozkrájíme na plátky a naklademe na plech. Plech vložíme do trouby rozehřáté na 200°C asi na 10 minut. Zelenina nám krásně změkne a bude lépe stravitelná.

Zeleninu můžeme samozřejmě také grilovat doopravdy na dřevěném uhlí nebo kontaktním grilu.


Jak bude reklama vypadat?
-
Nechceš zde reklamu napořád jen za 100 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *