Burger z červené řepy

burger z červené řepyKdo by neměl rád americkou klasiku, burgery. Burgery existují ve spoustě modifikací a nikdo neříká, že si nemůžete vytvořit také svou vlastní. Poměrně oblíbenou vegetariánskou variantou je pak Burger, kde je místo hovězího masa červená řepa. Jídlo je to bezpochyby velice zdravé, červená řepa totiž obsahuje velké množství důležitých látek a vitamínů. A tak z nezdravého jídla můžete snadno utvořit zdravou a chutnou variantu.

Potřebné suroviny (1 porce)

  • 200 g červené řepy
  • 1 vejce
  • 1 celozrnná bulka
  • 2 plátky rajčete
  • několik plátků cibule
  • ledový salát
  • pesto
  • sůl, pepř, oregano

Nutriční hodnoty

  • Bílkoviny: 10 g
  • Tuky: 5 g
  • Sacharidy: 42 g
  • Kalorie: 270 Kcal

Postup přípravy

Červenou řepu oloupeme a nastrouháme na jemno. Při práci s řepou, je třeba dávat pozor, je totiž skutečně červená 🙂 a tak snadno cokoliv obarví. Nastrouhanou řepu zbavíme co největšího množství šťávy tak, že směs vložíme třeba do cedníku a lžící vymačkáme. Vymačkanou řepu v míse smícháme s vejcem, dostatečně osolíme, opepříme a přidáme oregano. Do směsi přidáme ještě asi lžičku strouhanky, pečlivě promícháme a můžeme vytvarovat dostatečně vysoký disk. Opečeme z obou stran a je téměř hotovo. Rozkrojenou bulku také lehce opečeme a potřeme pestem, položíme osmaženou řepu, rajče, cibuli, ledový nebo jinou zeleninu podle chuti. A skvělý burger je hotov.. Dobrou chuť.


Jak bude reklama vypadat?
-
Nechceš zde reklamu napořád jen za 100 Kč?
Zobrazit formulář pro nákup

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *